Cocina - Blog SFAMLos foodies combinan su pasión por la buena gastronomía con el gusto por todas las novedades para su cocina y son fanáticos de inmortalizar cada uno de los buenos momentos gastronómicos con su smartphone y compartirlos en las redes sociales.

Gracias al IoT (internet de las cosas), surgen novedades para actualizar nuestra cocina en forma permanente, lo que permite que la tecnología esté presente en cada uno de sus rincones. Así es como Internet entra a la cocina para optimizarla y obtener el mejor rendimiento.

Por ello es que en el mercado podemos encontrar una amplia variedad de electrodomésticos que se conectan a la red o incluyen USB, desde un encendedor para la cocina, una licuadora portátil para zumos, una mini cafetera expreso, un robot de cocina o una barbacoa con wifi.

Electrodomésticos novedosos

La disponibilidad de accesorios que se conectan es amplia, como así también los usos que brindan. Por ello, es necesario incluir entre las novedades, estaciones de carga USB para conectar los diferentes electrodomésticos en la misma cocina. Estos dispositivos se integran al mobiliario existente y permiten cargar varios dispositivos a la vez.

Algunos de los implementos de cocina más novedosos son:

  • Encendedor USB
  • Exprimidor portátil de jugo
  • Olla a presión con conexión Bluetooth
  • Frigoríficos con funciones muy especiales
  • Medidores de temperatura de los alimentos
  • Hornos inteligentes

Encendedor USB

La oferta incluye diferentes modelos y marcas. Están los que, por su diseño y prolongación flexible, permiten encender múltiples artefactos. Por lo general, ofrecen entre 400 y 500 usos por cada carga. Además, todos incluyen el cable USB para su conexión. Este producto puede ser usado sin problemas, al aire libre, ya que no lo afecta el viento. Por otro lado, no utiliza gas ni combustible, lo que lo convierte en un producto ecológico. También cuenta con una tapa que protege al interruptor, lo que lo hace seguro para ser trasladado.

Exprimidor portátil de jugo

El mezclador, exprimidor portátil es ideal para mezclar frutas o verduras. Muy útil para preparar jugos o batidos, simples o proteicos. Presenta la ventaja que se puede recargar por su USB desde un ordenador u otra fuente de energía que incluya ese tipo de conector.

Es de fácil limpieza y traslado, por que se lo puede recargar en cualquier momento y lugar. Se puede utilizar 10 o 12 veces con cada carga. Por sus beneficios es una de las opciones más elegidas en tiendas como Amazon.

Olla a presión con conexión Bluetooth

De la mano de Seb, se presenta en el mercado la Nutricook, que es una olla a presión que se conecta por Bluetooth. De esta manera, se conecta con un banco de recetas, para elegir una y recibir las instrucciones para la preparación del plato.

También avisa al celular cuando hay que bajar el fuego porque aumentó la presión en la olla, o cuando el plato ya está listo para comer.

Frigoríficos con funciones especiales

La nueva era de frigoríficos ofrece una amplia gama de servicios además de las tradicionales de refrigerar los alimentos y consumir poca energía. Las novedosas propuestas más habituales son:

  • Poder ver el interior sin abrir la puerta. Dando un toque en la puerta, se enciende una luz interior que nos permite ver antes de abrir el frigorífico donde está lo que buscamos. Así solo se abre por el tiempo justo y se pierde menos frío
  • Lista de compras. Avisa cuando hay que reponer un producto. Las propuestas más sofisticadas incluyen la opción de hacer un pedido al súper
  • Sacar una foto. Algunas marcas, ofrecen la posibilidad de capturar una imagen del interior y enviarla al celular. Esto es útil, por ejemplo, si estás en el súper y no recuerdas si se terminó o no un producto determinado
  • Puede incluir un cajón o gaveta a la que se le puede programar temperatura y humedad. Es ideal para colocar allí algún alimento que requiere características especiales
  • Algunos modelos incluyen en la puerta una pantalla que permite escuchar música o ver contenido multimedia en forma online
  • Auto test que informa cuando el equipo no funciona correctamente
  • Detectar el nivel de carga de cada compartimiento para adecuar el funcionamiento del compresor a esta información
  • Incluir micrófono y auriculares para responder llamadas

Medidor de temperatura para alimentos

Los nuevos termómetros de alimentos ofrecen la posibilidad de avisar al móvil cuando el alimento llega a su punto justo de cocción.

Hornos Inteligentes

Hay hornos que se conectan a la red para descargar la forma de preparación de una receta y programa las instrucciones para llevarla a cabo. En este caso solo es necesario ir introduciendo los alimentos en el orden indicado por el equipo.

Buena música de acompañamiento

La música es un buen complemento a la hora de cocinar. Por esto es que Sound System permite convertir una alacena en un parlante que se conecta vía bluetooth a nuestro celular y así poder disfrutar de las melodías elegidas.

La combinación equilibrada, de diseño, buen gusto, tecnología y amor por la gastronomía, permiten hoy que la experiencia de cocinar sea un momento de disfrute. Los ayudantes tecnológicos optimizan los resultados y nos permiten ahorrar mucho tiempo.